鯨 小料理 あららぎ

西武池袋線保谷駅下車 西東京市下保谷にある一軒のお店

2026-06-01から1ヶ月間の記事一覧

感謝感激雨霰

そんな まさか 看板横の屋外ビーム電球が切れていたのに いったい誰が? いつ? 高い脚立か梯子がなければ交換出来なかったのに 何人かお客様に話したことはあったけど、 なぜーっ! 何も言わずに交換して下さるなんて なんて優しいんでしょう さっきまで晴…

あららぎ7月の営業日程

今日で6月も終わりです 残り半分 健康で過ごせますように 本日は5時半よりオープンいたします

梅雨だから

今日も降水確率40% 傘を持つべきか 微妙 日が差してくれたらな バジルなかなか成長しないし 涼しさには感謝だけどね 本日は5時半よりオープンいたします

ランチ 夏バテ

青の洞窟 ボンゴレロッソ PIZZA GARDEN マルゲリータ 明太マヨ ベーコン 外食するのも面倒 買い物行くのも面倒 料理するのも面倒 だって疲れてるし 本日はご予約のお客様のみとさせていただきます

ランチ 土用じゃなくて土曜だけれど

うな丼と里芋大根のお味噌汁 ご飯を少なめに盛ったところで丼は太る 本日はお休みさせていただきます

夏は夜 ビールにサワーに…

石油原料節約パッケージ Oさんからのお土産 匠海(たくみ) 伯方じゃないよ 鳴門だよ 夏は夜 ビールにサワー かっぱえびせん 26日金曜日は5時半よりオープンいたします🦐

真夜中の冷製パスタ

サーモンと生ハムの冷製パスタ サーモン 生ハム ミニトマト サニーレタス 貝割れ大根 オリーブオイル レモン汁 塩 すりおろしニンニク 醤油 昨日の夜中はなぜか暑過ぎて 丼用に買っておいたサーモンを使って 冷製パスタにしてみました 美味しかった 本日は定…

夜食とランチ どちらもお初

イチビキ台湾まぜめしの素 豚挽き肉 ネギ ピーマンをプラスして はまぐり出汁そうめん ヤマサはまぐりのそうめんつゆ 茹で鷄 胡瓜 ネギ ミニトマト 柚子胡椒 コーレーグースで途中味変 本日は5時半よりオープンいたします

1年ぶり? 塩レモン寿司

終電で帰ると、家に着くのは真夜中過ぎ ご飯は炊いておいてもらったけれど、 おかずどうする? 冷蔵庫と冷凍庫の中の食材で組み立ててみるものの、イマイチピンと来ない なので久々に見かけたスーパーの塩レモン寿司 追いレモン追い塩にわさびもプラスして、…

父の日は昔の上司とハモニカ横丁

まずは吉祥寺菊屋さんでお買い物 硝子食器が欲しかったのに、なぜか 九谷焼ばっかり お揃で万古焼のコーヒーカップと焼酎カップを購入 そしてハモニカ横丁へ 向かいのタイ料理屋さんの看板猫ちゃんと 記念写真 デザイナーだった元上司 あららぎの新しい暖簾…

炙り鯛 冷やしうどん

真鯛の炙りで冷やしうどん 真鯛 蟹足風蒲鉾 茗荷 大根おろし 胡瓜 酢橘とレモン 讃岐うどん乾麺 ミツカンポン酢 酸っぱさに癒されますわ😋

探すのをやめた時 青い鳥は目の前に

帰って来た私のティファニーちゃん なんて可愛いのでしょう 1輪でも可愛いけれど2輪はことさら 本日はご予約のお客様のみとさせていただきます

寄せ豆腐

主役は寄せ豆腐 麺つゆと柚子胡椒で 濃厚でとろっとしてて 黒蜜かけたらデザートにもなりそう 買うべし 試すべし こんなに美味しいお豆腐食べたことない💕 本日は5時半よりオープンいたします

トマトとバジルでイタリアン🎶

我が家のバジル やっと葉が6枚 ぜんぜん育たない🥹 今朝 お客様が送ってくださった写真 羨ましい限りです 本日は定休日です 明日天気になぁれ

ランチ 麦

パストラミビーフとボロニアソーセージサンド ツナマヨロール 青の洞窟 カルボナーラ テリマヨピザ レタスサンド 夜は麦焼酎 本日は5時半よりオープンいたします

Moon Cake でも月餅🥮じゃないよ

ふんわり しっとり 天使の卵みたいなケーキです お土産にいただきました 本日は5時半よりオープンいたします

ハハハ

日経平均株価 終値先週末より3297円高い6万9317円 終値としての最高値を更新したほか歴代2位の上げ幅 ほほほ

休日中華

頑張って作っても、黒酢酢豚が食べたいと ガッカリされる普通の酢豚 確かに私も黒酢酢豚が食べたい 蒸し鶏の葱生姜ソース パクチー乗せ 変わらず美味しい 塩と胡麻油最強😋 本日は5時半よりオープンいたします 雨降らないで! 傘を持つのも煩わしい

レモン飯のちらし寿司

本鮪 鰤 真鯛 いか 蟹足風蒲鉾 錦糸卵 茗荷 大葉 蒸し蒸し暑いせいか 酸っぱいものが欲しくなる レモンご飯最高! 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 本日はご予約のお客様のみとさせていただきます

梅雨の夜の夢

そもそも酔っていたのか 赤ワインが追い討ち 写真があるから確かにセラヴィのライブに行ったのよね 早目に帰ったような… ショッピングカート忘れて取りに戻ったような… 電車ひと駅前で間違えて降りたような… 次の電車は乗り過ごしてしまったような… 電車を諦…

丼ばっかり食べてると…

パーコー丼 タコの薄切り&はたのもみじおろしポン酢 鮪とアボカドのユッケ丼 焼き茄子の生姜ポン酢 しじみ汁 大根と里芋の煮物 丼物ばっかり食べてると、 今に豚さんになっちゃうよ 本日は5時よりオープンいたします

明日はセラヴィでUNSONライブ

12日UNSONライブは19:30スタート お店閉店後私も参戦予定です

食べる気満々 作る元気0 真夜中ご飯

冷凍パスタ 海老のトマトクリーム 追い海老だけ頑張りました 乾麺の讃岐うどんで冷やし酢橘檸檬おろしうどん 鯵の生姜焼き 鰹のたたき 茗荷乗せ どちらも量は控えめにしたつもり 本日は定休日です 午前中は爽やかな風が吹いていました やっと洗濯日和

梅雨も夏

夏のオールスター弁当 どの辺が夏かと言うと、 コーンカレーご飯と茄子のマリネかな 海老のガーリック揚げは海老チリに 鶏のネギ南蛮はヤンニョムチキンに どっちも美味しいけどね 何故か春のオールスターより30円お安くなっていました このご時世にご立…

今日の御茶ノ水

降ったり止んだりの繰り返し 傘を持ってきて良かった 帰りは池袋でお買い物 本日はお休みさせていただきます

お米で食べたい お米が食べたい

やっと届いた白米を堪能するために 季節外れの冷凍秋刀魚 1.5匹 塩焼きで でも油が乗っててめちゃくちゃ美味しい しらす納豆 お味噌汁がわりのミニおでん & お土産にいただいた551海老シュウマイ 本日は5時半よりオープンいたします

GODIVA Bakery ゴディパン

O氏がゴディパンを背負ってやって来た 去年の12月から気になって仕方がなかったけれど、 予約が必要なパン屋さん ちょーっと敷居が高くって いつも横目で見ながら通り過ぎてました 今は予約の必要はないとのこと いただいたのは、 ショコラティエのビーフ…

炊き出し

金曜日は久々におこめを炊いて お客様に召し上がっていただきました 炊き出しの日 柚子大根の日 枝豆の寄せ豆腐の日 3つのサービス 喜んでもらえたかな

6月の営業日程

9日 通院の日はお休みさせていただきます

麦で乗り切った1週間

ほぼほぼパスタに助けられました もちろん時々パンもあったけれど とにかく高いお米は買いたくない 最低限、ブランド米、7年度産 のプライドを保ちつつ、 いかに安いお米をGETするかに知恵を絞り、 耐えた1週間 最終日ははまぐり出汁塩ラーメン お昼過ぎに…